Pizza af røde linser
Sprød pizza uden mel og gær? Ja, det kan faktisk lade sig gøre. Vi laver en enkel pizzabund af udblødte røde linser, som blendes og bages helt tynd i airfryeren. Derefter fyldes den som en almindelig pizza med topping

Sprød pizza uden mel og gær? Ja, det kan faktisk lade sig gøre. Vi laver en enkel pizzabund af udblødte røde linser, som blendes og bages helt tynd i airfryeren. Derefter fyldes den som en almindelig pizza med topping

Nemme, saftige og glutenfri squashboller lavet af hytteost, æg, squash og fibre – helt uden almindeligt mel. En enkel og mættende opskrift, der udspringer af vores 100 €-madforsøg og passer perfekt til både morgenmad, frokost eller som tilbehør.

Se vores komplette madplan til 2 personer i 14 dage. Sund, glutenfri og diabetesvenlig mad på et budget omkring 100 € – med rester, hytteostpandekager og retter, der også kan laves i camperen.

Kan to mennesker spise sundt, glutenfrit og diabetesvenligt i 14 dage for 100 €? Se vores indkøbsliste og følg vores madudfordring – også til camperlivet.
Vi elsker at høre fra jer. Del gerne dine tanker, spørgsmål eller egne erfaringer med livet i Spanien, tiny house, off-grid living eller vores rejse med mangofarmen.
Bloggen giver plads til de langsomme tanker og de små detaljer. På YouTube tager vi jer med ud i hverdagen på vores mangofarm i Andalusien, i vores tiny house-projekter og med på vejen i camperen.